Banana bread

Photobucket

Reteta o am de pe culinar, postata de Grasuta.
  
  Ingrediente :
– 2 banane coapte
– 1/2 cana de zahar
– 1/2 cana de ulei
– 2 oua intregi
– 2 cani faina alba
– o lingurita bicarbonat
– 1/2 lingurita de sare
– 1/2 lingurita praf de copt
– 2 pliculete de zahar vanilat
– scortisoara
– fructe uscate si stafide

Photobucket  Se paseaza bananele cu furculita, se adauga ouale, zaharul, uleiul, si se mixeaza bine. Apoi adaugam faina, bicarbonatul, praful de copt, sare si mixam din nou, la viteza mica. Punem fructele uscate (visine, cirese)si stafidele si amestecam usor, cu o spatula. Compozitia este groasa.
Photobucket  Punem in forma de copt tapetata cu faina ( eu am folosit o forma de silicon care nu trebuie unsa) si introducem in cuptorul preincalzit la 180 de grade, aprox o ora. Dupa cateva minute, in casa incepe sa miroasa extraordinar, a scortisoara si Craciun. Foarte buna „banana bread”, Raissa a fost foarte incantata, cred ca o sa o repet cat de curand. 
Photobucket
Photobucket

Print Friendly

Share This:

Adaugă la favorite Legătură permanentă.

2 Comentarii

  1. Ce bine arata ! Dar paleste in fata celor doi ochisori albastri !

  2. Pingback:Banana bread 2.0 – silvia-unaalta

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

  • Salut!

    Sunt Silvia. Bine ati venit pe site-ul meu! Sper sa fiu o sursa de inspiratie pentru voi, cei care cautati o reteta pentru cei dragi. Nu am niciun talent aparte, nu am pretentii de chef, doar imi place sa gatesc si sa pregatesc bucate bune pentru familia mea. :) So, for the love of food, va mai astept pe aici. Toodles!