Vara, imi e pofta de muraturi, si iarna, de salate si cruditati… asa-s io 😉 Ieri am avut musafiri si am mancat cam mult, asa ca azi am zis sa o luam mai “light” pentru ca inca ne simteam plini. Si am facut o salatica energizanta si colorata, foarte foarte buna.
Deci, am folosit
si masline negre, pentru contrast, salata verde – ultimele capatani din solariile socrilor, si branza feta.
Am spalat salata foaie cu foaie, am zvantat-o, am taiat-o fasiute, am taiat si celelate cruditati. Le-am aranjat pe platou. am stropit cu ulei si suc de lamaie, am presarat sare si verdeturi italienesti din rasnita si am atacat 🙂 Na, ca se poate si fara carne, si inca foarte bine 🙂
O sa razi, dar eu am mancat acum o ora o salata asemanatoare cu aceasta si tot mi-ai facut o mare pofta! 😀 Sunt foarte reusite pozele!