Categorie: paine

Aluat, paine

Paine Baneasa

 Am gasit faina neagra speciala pentru masina de paine, de la Baneasa si am facut o paine tare buna.   Ingrediente: – 700 g faina neagra – 2 lingurite ulei – 400 ml apa – 1 1/2 l-ta drojdie uscata – 3 l-te zahar – 1 l-ta sare    Facem o solutie din apa. drojdie […]

Aluat, paine

Paine de la ferma

Reteta de pe blogul Elisei  Ingrediente : – 25g margarina – 350 ml apa calduta – 5 g sare – 5 g zahar brun – 5 g lapte praf – 400 g faina alba ( eu am pus 500) – 115 g faina integrala – 5 g drojdie uscata    Ingredientele se pun in ordinea […]

Aluat, paine

Paine de casa

O paine de casa usor de facut, mai ales daca ai masina de paine :))). Reteta Laura A    Ingrediente : – 4 linguri ulei  – 22o ml apa – 8 g sare – 10 g zahar – 400 g faina – 7 g drojdie uscata   In aceasta ordine se pun ingredientele in MDP, […]

Aluat, paine

Focaccia cu feta si rosii cherry

Reteta e de pe blogul lui Maya, care nu mai are nevoie de nicio prezentare, toata lumea il stie 🙂 Ingrediente: – 400 ml apa calduta – 500 g faina – cateva rosii cherry – branza feta ( eu am avut putina, aprox 100 g, taiata feliute subtiri) – un cub drojdie (25 g) – […]

Aluat, paine

Paine artizanala-cea mai buna paine!

               Am lucrat cu cantitatile luate de pe blogul lui Ina, unde reteta e prezentata foarte explicit, asa ca am pastrat explicatiile ei. Ingrediente pt o paine mare (~ 1 kg) 900 g faina 1 1/1 l-ta sare 1/2 l-ta drojdie uscata 720 ml apa calduta intr-un vas mare […]

Aluat, paine

Pufichifle

Reteta de la Pocahontas Avem nevoie de : 200 ml. lapte cald 200 ml. apa minerala 130 ml. ulei floarea soarelui 1 cub drojdie proaspata 2 linguri cu varf zahar jumatate lingurita sare 600-650 gr. faina- Facem maiaua din drojdia amestecata cu putin lapte caldutz si un pic din zahar, amestecam . Intr-un castron punem […]