Pentru ca s-a nimerit sa imi iau amiaza singura, am zis sa pregatesc ceva simplu si rapid, si in acelasi timp ceva de care sunt sigur ca sotul nu ar fi prea incantat. Am avut o punguta de creveti decorticati, cam mici si amarati, pe care i-am lasat sa se decongeleze pe timpul noptii, apoi […]
Au taiat socrii trei rate cracanate :), una a ajuns fix la mine in congelator. Am facut o supa clasica din spatele ratei, dar chiar nu stiam ce sa fac cu restul partilor, nu mai gatisem (nici macar nu am gustat, de fapt) carne de rata. Stiam desigur de retetele clasice de […]
Reteta e de pe blogul lui Maya, care nu mai are nevoie de nicio prezentare, toata lumea il stie 🙂 Ingrediente: – 400 ml apa calduta – 500 g faina – cateva rosii cherry – branza feta ( eu am avut putina, aprox 100 g, taiata feliute subtiri) – un cub drojdie (25 g) – […]
Dupa 2 ani de stat acasa vara, anul asta am fost la mare, 2 zile pe litoralul romanesc si 7 zile la bulgari. Raissa adora apa, valurile, nisipul, scoicile. Abia puteam sa o scoatem din apa. Au fost niste zile minunate, abia astept la anul sa repetam experienta.Cateva poze :– Raissa si prima ei inghetata […]
Nu-mi place carnea tocata, nu ma ating de sarmale, ardei umpluti & co. SI sincer, pana acu o saptamana, nici nu stiam ca se pot face perisoare din piept de pui, shame on me. Si ce bine imi pare ca am facut descoperirea, pt ca ai mei au adorat ciorba asta, Raissa cere supliment ! […]
Daca vi se par banale clasicele snitele din piept de pui, trebuie sa incercati reteta aceasta cu fulgi de cocos, o sa va placa cu siguranta. Avem nevoie de : – piept de pui, taiat ca pentru snitele, dar fara sa fie batut cu ciocanul – un albus de ou – fulgi […]
Ingrediente : – 450 ml lapte – 2 oua – 200 g faina – 1 pliculet zahar vanilat ( daca clatitele se umplu cu carne, cascaval, ciuperci, desigur ca lasam zaharul v afara) – un praf sare – un vf de l-ta bicarbonat de sodiu, stins cu zeama de lamaie Ouale se mixeaza cu zaharul […]
Reteta asta, hmmm :))), e piece of cake, dar daca tot am facut poze, o postez, si cine stie, poate dau cuiva o idee cand e in criza de timp, si nici nu are multe prin frigider. La mine a mers repede pt ca aveam orezul fiert cu o zi inainte. Avem nevoie de : […]
Revin pe blog, dupa o absenta de 2 luni, cu aceasta reteta care e delicioasa. La restaurantul chinezesc poarta numele Vinete Nanjing, si sunt mult mai iuti, eu am preparat o varianta mai putin iute. Am folosit 2 vinete, pe care le-am taiat felii pe lung, le-am sarat si le-am lasat deoparte 30 de minute. […]
Nu prea fac prajituri cu fructe pt ca al meu sot nu consuma asa ceva, si mai mereu ma orientez spre dulciuri ciocolatoase. Totusi, am sperat ca va face o exceptie si va gusta macar din aceasta prajitura usoara, de vara. Reteta de net. Ingrediente : – 4 oua – 250 g faina – 200 […]