Orez cu lapte si dulce de leche

 

 

Mi-am declarat oare dragostea pentru dulce de leche? ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ Ok, o fac acum, sunt iremediabil si ireversibil indragostita de acest delicios caramel, pacatos de dulce si calorios, stiu…
Am gasit pe un site american o reteta de orez de lapte cu dulce de leche, si numai la ea mi-a stat capul, asa am pregatit-o pentru micul dejun.
Iaca necesarul:
– o conserva lapte condensat (397 g) transformat in dulce de leche
– 3 cups lapte ( 1 cup =  237 ml)
– 1/2 cup orez pt risotto ( aprox 100 g orez arborio am folosit)
– un vf cutit sare
– o l-ta extract de vanilie
– scortisoara dupa gust
– frisca batuta + ciocolata rasa pt servit
—————————————————————————————————————–
Punem intr-o craticioara cu fundul gros laptele, dulce de leche, scortisoara si sarea si amestecam, pe foc mic, pana cand se topeste caramelul. Adaugam apoi orezul si fierbem la foc mic 30-35 de min, amestecand frecvent, pana orezul e facut si compozitia e groasa si legata.
Servim fie caldut, fie racit, cu frisca si ciocolata.

 

Print Friendly, PDF & Email

Share This:

Adaugă la favorite Legătură permanentă.

2 Comentarii

  1. Woooow, cat de bine arata!!! Delicios! O zi frumoasa!

  2. Cred c-au trecut mai bine de 4 luni de cand n-am mai mancat orez cu lapte! foarte buna ideea cu leche.. il ador! cu prima ocazie.. asa il fac! o seara minunata!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

  • Salut!

    Sunt Silvia. Bine ati venit pe site-ul meu! Sper sa fiu o sursa de inspiratie pentru voi, cei care cautati o reteta pentru cei dragi. Nu am niciun talent aparte, nu am pretentii de chef, doar imi place sa gatesc si sa pregatesc bucate bune pentru familia mea. :) So, for the love of food, va mai astept pe aici. Toodles!