Uncategorized

Rulouri cu vinete, sunca si Gorgonzola

   Reteta de inspiratie maya-sa 🙂 Sper sa o savuram cu placere si dupa 2012! Multumesc, Maya 🙂
——————————————————————————————————————
   Reteta originala e cu Roquefort, dar pretul e foarte piperat si chiar nu m-a lasat inima sa dau atatia bani pe 100 g branza, asa ca am luat Gorgonzola, am gasit un sortiment foarte cremos si …puturos. :)))
Foarte simplu, feliem cu mandolina 2 vinete pe lung, le saram si le lasam deoparte 10 minute, apoi le frigem pe gratarul bine incins, 2 minute pe fiecare parte.

Punem pe fiecare felie de vanata cate o felie de sunca, o bucatica de branza si rulam.

Punem rulourile intr-o tava, adaugam feliute de usturoi, stropim cu ulei de masline si bagam la cuptor, la 180 grade, 10-15 min.

  Am servit cu ciabatta pusa pe gratar, apoi unsa cu usturoi. Se poate incerca si cu mamaliga.
  Excelente si reci, si calde. 🙂

Print Friendly, PDF & Email

Share This:

You may also like...

5 Comments

  1. arata tare apetisant!

  2. Yamy…super bine arata mancarica ta. Cu siguranta sunt gustoase.
    Pupici

  3. Fetelor, multumesc :)va pup!

  4. Ma bucur ca ti-a placut!
    Pupici,si o seara fumoasa! 🙂

  5. maya, te pup si io 🙂

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *