Ingrediente :– 500 g ciuperci champignon– 1 ceapa potrivita– o lingura pasta de ardei sau putina boia– pt sos : 3 linguri de smantana , amestecate cu o lingura faina integrala– patrunjel proaspat tocat marunt– putin lapte– sare,piperCiupercile se curata, se spala si te taie lamele.Ceapa, tocata marunt, se caleste in putin ulei de masline, […]
Reteta este de pe bucataras.ro Avem nevoie de: 175 g unt moale 2 oua4 linguri zahar (brun, alb sau daca doriti, zaharul se poate inlocui cu miere)1 lingurita praf de coptun praf de sareesenta de vaniliescortisoarafaina (eu am pus din ochi cam o cana de faina integrala din grau si niste faina 000, tot in […]
Reteta e de pe blogul Amaliei, e a treia oara cand o prestez, sotul meu o adora. Ingrendiente: 700 gr carne de vita ( pulpa sau ceafa) 5 cepe 2 linguri ulei 2 morcovi taiati betisoare 400 gr telina verde tocata 2 linguri bulion 2 lingurite boia dulce 3 catei de usturoi 2 lingurite coaja […]
O reteta super simpla, iar supa e delicioasa, acrisoara si sanatoasa! Cautand leurda prin piata, am dat de o babuta care avea macris- foarte tanar si fraged- am luat 4 gramajoare, si am mai primit o gramajoara bonus:) . La curatat a fost distractiv… nu mai aveam rabdare cand am ajuns la jumatatea cantitatii. Am […]
Trebuie sa marturisesc, e prima oara cand gatesc peste intreg. Si asta pentru ca sotiorul meu nu suporta la vedere pestii intregi. Dar azi e zi de post pentru el, drept pentru care a primit cartofi noi, fierti, apoi trasi in ulei, si presarati cu sare si marar. Am luat o dorada regala de aprox. […]
Eu nu mananc ardei umpluti, pentru ca nu pot sa mananc carne tocata. Dar ardeii la cuptor imi plac, mai ales cu sosul de rosii, mmm, f buni. Asa ca, am facut un pilaf cu urzici. Am folosit orez integral, care fierbe in oala cu presiune in 25 de minute, dupa ce in prealabil a […]
Avem nevoie de:– 2 avocado bine coapte– 2 rosii mici– 1 ceapa rosie mica– zeama de la 1 lime– sare. Avocado e foarte sanataos, si are o multime de proteine. Iar guacamole e foarte gustos, pana si pitica mea nu se mai satura mancand:) Rosiile le-am cufundat in apa clocotita 3 minute, apoi le-am transferat […]
O reteta super simpla si rapida, din ciclul sa-gatim-repede-ceva. Am fiert pastele al dente, le-am scurs. Eh, greu, nu ?:) Am avut o cutie de rosii pasate Vitae d’oro. Am pus rosiile intr-o craticioara, am adaugat putin usturoi, busuioc, oregano, putin zahar, si am fiert sosul pana s-a ingrosat. Pt ca era o zi in […]
Weekend-ul a fost superb, caldura mare, mon cher :)! Am fost plecati mai mult, sau am stat prin curte cu Raissa, pe care trebuie sa o supraveghez, desigur. Asa ca nu m-am omorat cu gatitul, dar nici nu am flamanzit. Carnaciori proaspeti cu cartofi rantaliti : cartofii i-am fiert in coaja, cand s-au racit i-am […]
Am trisat nitel la aceasta reteta, in sensul ca file-ul de cod negru cu spanac a fost cumparat, eu doar l-am bagat la cuptor 20 min. Foarte bun! 🙂 Pt garnitura de cous-cous : am calit intr-o lingura de ulei de masline 100 g cous-cous, pana bobitele s-au maronit, apoi am pus apa, 400 ml […]