… o reteta budget friendly, care prinde bine pe criza asta, si are si un mare avantaj : cu minim de ingrediente, satisfactie garantata… cel putin pt mine :))))
   Ingrediente :
– cartofi ( cam 3 de persoana, medii)
– oua ( eu am pus 3, in poza apar doar 2, ca m-am razgandit intre timp)
– cascaval ras

  Cartofii curatati, spalati, se dau pe razatoarea mare, sau la robot. Se amesteca cu ouale, potrivim de sare si piper.

  Incingem ulei intr-o tigaie, apoi turnam jumate din compozitie,nu prea gros stratul, nivelam si acoperim cu capac, lasam la foc potrivit. Dureaza 5-7 minute pana se face pe o parte, apoi cu ajutorul a doua farfurii, intoarcem “tortilla”. Din tigaie lasam tortilla sa alunece pe o farfurie, apoi acoperim farfuria cu o alta, rasturnam si punem iar in tigaie.

  Spre final, presaram cascaval deasupra.

  scoatem pe o farfurie si servim cu incredere.

  Asa de mult imi plac cartofii preparati asa… o mancare absolut simpla, dar delicioasa 🙂