Salsa de mango si castraveti

O reteta indiana, buna buna, si pt cei mari, si pt cei mici 🙂 Eu am mancat-o asa goala, da’ merge bine cu pui si lipie langa.
Ingrediente :
– 2 mango
– 6 castraveti mici sau 2 mari
– 1 ceapa rosie mica
– zeama de lamaie sau lime
– sare, piper, zahar
– sos sweet & sour (fac.)
Castravetii se curata, se scot semintele si se taie cuburi. La fel, mango se curata si se taie cubulete. Ceapa se taie marunt.
Se amesteca ceapa + mango + castravetii se toarna zeama de la jumatate de lamaie amestecata cu putin zahar, sos sweet & sour, se potriveste de sare, piper, si se lasa jumatate de ora la rece, apoi se serveste.

Print Friendly

Share This:

Adaugă la favorite Legătură permanentă.

Un comentariu

  1. ador salata asta, eu mai pun ardei iute si frunze de coriandru, este perfecta cu creveti pe gratar, "marriage made in heaven" 🙂

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

  • Salut!

    Sunt Silvia. Bine ati venit pe site-ul meu! Sper sa fiu o sursa de inspiratie pentru voi, cei care cautati o reteta pentru cei dragi. Nu am niciun talent aparte, nu am pretentii de chef, doar imi place sa gatesc si sa pregatesc bucate bune pentru familia mea. :) So, for the love of food, va mai astept pe aici. Toodles!