Azi Raissa a cazut pentru prima oara mai serios, si s-a lasat cu julituri pe nasuc si sub nasuc.:((( Totul s-a petrecut asa de repede, desi eram langa ea, am intervenit doar pentru a o ridica. Am spalat-o repede cu apa, si am dezinfectat-o cu Rivanol. S-a linistit repede. Of, of, din astea or sa […]
Reteta e din Good Food, dar am lasat afara un ingredient, si anume fasolea alba… nu-mi suna prea bine combinatia.Avem nevoie de:– o legatura ceapa verde– 100 g salam chorizo– 150 g orez basmati (pt 2 persoane)– 500 ml supa de legume ceapa si chorizo se maruntesc si se calesc in 2 liguri de ulei […]
Marinata:– 2 linguri miere– 2 linguri sos chili dulce– 2 linguri sos soya– sare,piper Se amesteca cele de mai sus si se lasa carnea la marinat la frigider 2-3 ore. Apoi se pune la cuptor, la temperatura mare, cu ventilatie si se unge din cand in cand cu marinata. La final, mierea se va glazura, […]
Reteta de la Pocahontas Avem nevoie de : 200 ml. lapte cald 200 ml. apa minerala 130 ml. ulei floarea soarelui 1 cub drojdie proaspata 2 linguri cu varf zahar jumatate lingurita sare 600-650 gr. faina- Facem maiaua din drojdia amestecata cu putin lapte caldutz si un pic din zahar, amestecam . Intr-un castron punem […]
Cartofii se taie ca pentru cartofi prajiti, fiecare cum stie si cum poate :-). Se pune o oala cu apa destula la fiert, si in momentul cand apa clocoteste se pun cartofii(spalati, desigur), si se lasa maxim 5 minute, apoi se scot si se scurg. Nu se lasa mai mult, ca sa nu se sfarame. […]
Avem nevoie de : – 5 bucati cotlet dezosat de porc – 3 morcovi – 2 borcane ciuperci – ulei 100 ml – vin 100 ml Cotletele se dau cu sare si piper si se prajesc la foc iute 3 minute pe fiecare parte, cat sa li se inchida porii. Intr-un vas se pune ulei, […]
Aperitiv : salata de vinete cu o feliuta de rosie, pe biscuiti sarati .Ciorba de cartofi cu zarzavaturi si costita afumata.Mancare de curcan(pulpa inferioara dezosata) cu mazare si morcoviori. Share This:
Avem nevoie de ; – 300 g faina – putina sare – 1 lingurita praf de copt – 125 g unt moale – 2 banane coapte – 3 linguri iaurt simplu – 2 oua – 1 pachet zahar vanilat – 100 g fulgi de ciocolata Se amesteca toate ingredientele cu mixerul, cu exceptia fulgilor de […]
Am avut avut o cutie de creveti congelati, pe care i-am lasat la dezghetat pe parcursul noptii in frigider. A doua zi i-am stropit cu lamaie si sare, si i-am mai lasat la rece o jumatate de ora. Apoi i-am insirat pe frigarui, si i-am fript pe gratarul incins si uns […]
Avem nevoie de:– spanac – curatat si oparit in prealabil(la mine aceasta operatiune a fost realizata de soacra)– pt sos bechamel : unt 2 linguri, faina 2-3 linguri, lapte 250-300 ml– usturoi– un galbenus Spanacul se toaca marunt. Se face sosul bechamel, mai gros, mai subtire, cum prefera fiecare, apoi se condimenteaza cu sare si […]