… ghimbirul e toata smecheria in reteta asta, cu gustul lui iute si aroma de lime. Eu am facut doar un borcan, de fapt asta e cantitatea care mi-a iesit din 4 banane, potrivite ca marime. E deosebita dulceata asta, si borcanasul e doar al meu :), Cosmin nu e prieten cu gemurile & dulceturile, […]
Eu- probabil ca si voi- am strans o vasta colectie de reviste culinare, care zac, uitate. Raissa le mai agreseaza din cand in cand, le mai rupe cate o foaie… Prefer sa fac retete pe care le gasesc pe net, pe forumuri, sau pe alte bloguri… desi asa blogul isi mai pierde din originalitate. […]
Share This:
Vorbeam zilele trecute cu my dear Ina despre fetele care pregatesc bento, aici o amintesc in special pe Iulia Totoro, cat sunt de talentate fetele acestea, cata rabdare si imaginatie trebuie sa ai ca sa pregatesti un bento cu fel de fel de personaje, si culori si forme care sa atraga un copil sa […]
File-ul de cod, uscat bine cu prosop de hartie, se sareaza si se lasa o jumatate de ora sa se odihneasca. Apoi se da prin faina si se prajeste in unt sau ulei, pana prinde crusta si se maroneste usor. Pt sos Meuniere : topim 2 LG unt, fara sa-l fierbem, […]
… de pe blogul lui Mazi, and guess what… it’s even better decat prima versiune. BB 2.0 are mai putine ingrediente, si nu stiu, poate ca untul din compozitie, si crusta de zahar de deasupra, veri gud, thx Mazi. Ingrediente : 120 grame unt 1 cup/200 grame zahar brun 2 oua 2 cups/ 250 […]
Ingrediente: – 2 LG unt/margarina – 2/3 cup lapte evaporat (180 ml) – 1 1/2 cup zahar (eu am pus 200 g) – 1/4 l-ta sare – 2 cups (eu am pus 120 g) mini marshmallows – 1 1/2 cup (250 g) chipsuri de ciocolata – eu am dat pe razatoare ciocolata de menaj […]
Am feliat subtire, cu razatoarea 5 cartofi rosii mari. Am preparat un sos bechamel din 2 LG unt, 3 LG faina si 500 ml lapte. In acest sos am adaugat 150 g branza Gorgonzola bucatele. Am amestecat bine pana branza s-a topit. Nu am adaugat sare, nici piper. Am pregatit un vas pentru cuptor, l-am […]
Pentru salata de boeuf am folosit maioneza din 3 galbenusuri, asa ca din albusuri am facut bezele. Am folosit: – 3 albusuri – 180 g zahar pudra, dat prin sita – sucul din 1/2 lamaie – un praf de sare Am batut albusurile spuma, cu praful de sare, cu mixerul. Cand spuma e tare, […]
… cu carne de pui, ca asa face si mama, asa facea si bunica si vecina, si mai toata lumea. Pai nu? 🙂 Mama face cea mai buna salata boeuf din lume, clar! Cand eram mai mici si mergeam la chefuri sau la petreceri de Revelion, eu duceam mereu un platou cu salata, frumos ornata, […]