Adorrrrr Pavlova! Desertul perfect pentru mine, cu exteriorul crocant si miezul pufos, cu frisca si fructe acrisoare. Prima oara cand am facut Pavlova, acum destui ani, trebuia sa fie desertul la o masa cu nasii. Ei, n-a iesit o Pavolva ca la carte, pentru ca bezeaua nu s-a facut crocanta, ci […]
Autor: Silvia
Supa crema de sparanghel cu ou posat
E vremea sa profitati de sparanghel, acum, cat e sezonul lui, si pretul e bun. Si lujerii sunt fragezi si subtiri. Iar din proprie experienta am remarcat ca daca las sparanghelul la frigider, intr-o cana cu apa, pana il folosesc, se fragezeste si mai tare. Adica eu il pot manca si […]
Muffins cu visine si fulgi de ciocolata
Share This: Reteta de fata este practic una de baza, la care se pot adauga ingrediente dupa bunul plac. Eu de data asta am pus visine din compot si fulgi de ciocolata, dar fiecare poate sa adauge dupa bunul plac : afine, capsuni, bucatele de portocala si ciocolata alba, bucatele mici de rahat, ananas […]
Halloumi & ardei umpluti cu cous cous
Salutare! Nu-i prea greu sa dibuiti cum am pregatit aceasta amiaza, asa-i? Branza halloumi e facuta pe gratar, ardeii au fost copti si apoi umpluti cu cous cous (care si el continea cubulete de ardei copti) si o salata de rosii cherry, mai multe soiuri. In cous cous am pus putina […]
Fursecuri cu merisoare si ciocolata alba
Oricat de mofturos ar fi un copil, n-are cum sa refuze fursecurile acestea puse in pachetelul pentru scoala. Si eu il iau pe copilul meu cel mic ca reper, care nu vrea sandvici, nu vrea banana, e un fussy si un picky eater cum rar vezi. Dar cu prajiturele astea l-am cucerit.:) Merisoarele […]
Salata de sfecla & portocale…
Share This: Combinatia asta nu e noutate. Pentru unii, cel putin… Rusine mie, abia la varsta asta am descoperit cat de bine se potrivesc portocalele cu sfecla. Well, mai bine mai tarziu decat niciodata! Daca nu ati incercat aceasta combinatie pana acum, acum e momentul, vin si sarbatori asa ca puteti pune ceva […]
Salata cu baby spanac, capsuni si alte bunatati
Sunt zile in care eu si aparatul meu foto nu colaboram bine deloc. Mai adaugam si faptul ca nu cade lumina cum trebuie si ca nici dispozitia mea nu e cea mai buna si rezultatul se vede in poze. Ca cea de mai sus. Care nu face nicio dreptate (cred ca in […]
Creveti – 2 idei de preparare
Share This: Am zis ca vin cu retete Speedy Gonzales, rapide rapide? Am zis, si ma tin de cuvant. Masa-i gata cat ai zice “peste” … sau crevete. In prima poza, dragi vizitatori, puteti vedea rondele de zucchini facute pe gratar, peste care sed niste shrimpi. […]
Dovlecei la gratar, cu pesto de rucola, rosii & feta
Cum a venit vremea buna, cum am chiulit de pe site… Nu-i bai, ma revansez cu un sir de retete super rapide, ca presupun ca asta isi doreste tot omul acum, cand soarele-i sus pe cer, pomii sunt in floare si albinele incep sa zumzaie. Pietele incep […]
Sparanghel la cuptor
Avem o multime de motive sa iubim sparanghelul : contine antioxidanti, e bun pentru inima, are putine calorii, ajuta la digestie, mentine sanatatea oaselor, reduce riscul de boli cardio vasculare, este antiimflamator, e un laxativ natural, ajuta in diete, previne imbatranirea si e detoxifiant. […]