Deci… cum e omul … toata vara au fost rosii cherry in gradina, si nu am binevoit sa le usuc, la soare sau in cuptor. Am gasit in numarul GoodFood de luna asta o reteta pt rosii uscate, si am pus-o in aplicare, dar am folosit rosii normale, cam 1,200 kg. Am […]
Lună: octombrie 2009
Pinguinii la sfat :))
Intr-o zi urata si friguroasa de octombrie, 6 pinguini si capetenia lor, si-au dat intalnire pe pervazul meu din bucataria mea. Am tras eu cu urechea, dar nu am inteles nicio iota din ce vorbeau, dar am stat si i-am urmarit, ca tare draguti mai erau… Intr-un final nefericit pentru ei, am hotarat sa […]
Friptura brasoveana
De aceasta friptura am aflat eu acum vreo 2 ani, si asta e a 3-a oara cand o execut, nu abuzez de ea, desi ne place rau de tot. Mi-am amintit de ea cand am gasit intr-un mic magazin de cartier condimente speciale pentru acest fel de mancare. Reteta in sine nu e mare […]
Lasagna – my way
Nu am mai facut in viata mea lasagna, pentru ca nu mananc carne tocata, dar am retinut de undeva ca se poate face si cu carne de pui si ciuperci. Mai exact, piept de pui maruntit de mine in robot. Ca invatatura de minte, cred ca si Teo zicea pe blogul ei, data viitoare, […]
Raissa’s Smoothie
Imi permit sa il numesc asa pentru ca eu l-am inventat 🙂 acu’ sper ca nu o sa imi dea nimeni in cap si retrag denumirea daca mai exista asa ceva. Smoothi-urile sunt foarte versatile, asa ca fiecare poate sa puna ce si cat ii place… 🙂 Acestea sunt ingredientele smoothie-ului pregatit pentru […]
Paine de casa
O paine de casa usor de facut, mai ales daca ai masina de paine :))). Reteta Laura A Ingrediente : – 4 linguri ulei – 22o ml apa – 8 g sare – 10 g zahar – 400 g faina – 7 g drojdie uscata In aceasta ordine se pun ingredientele in MDP, […]
Supa imperiala
Poate v-ati saturat de obisnuitele galuste din supa de pui… si vreti sa incercati ceva deosebit. Am gasit pe culinar aceasta minunata reteta postata de Paula M, deja o multime de fete au incercat-o asa ca am zis ca e musai sa ii incant si eu pe ai mei. Si cum vremea rece […]
Supa crema de morcovi
O supita mai consistenta, pentru amiaza sau cina, care se poate servi cu crutoane de paine, sau cu grisine, cum a mancat fetita mea. Ingrediente: – 300 g morcovi (curatati, spalati) – 1 ceapa ( doar jumate am folosit) – 1 cartof tocam legumele Unduim ceapa in putin ulei de masline, apoi stingem […]
Banane coapte
Sa zicem ca tie iti plac fructele, iar el e innebunit dupa tine 🙂 ciocolata. Iata un desert care contine si banane si ciocolata,super usor de realizat, pana si un copil mic poate sa-l faca, eventual sa-l ajute mama cand umbla la cuptor. Ingrediente: – banane – fulgi de ciocolata – folie de Aluminiu […]
Ciupercute umplute
Fara prea multa vorbaraie, reteta asta e pe cat de simpla, pe atat de gustoasa. Azi la noi e ziua fara carne, asa ca am pregatit ciupercute umplute, la cuptor. Am folosit 700 g ciupercute champignon, 300 g branza de burduf, boia, marar uscat, putin unt moale. Am frecat branza cu […]