Ii pregateam masa lui bebe mic, piure de pui, brocoli si morcov. O portie mica, pentru masa de amiaza. Si am zis sa fac si pentru cei mari si mega-diversificati o salata cu morcovi si brocoli, plus paste si un sosulet simplu. Ingrediente : – 4-5 florete de brocoli – 2 morcovi – […]
Cum timpul este, de ceva vreme, inamicul meu no.1, caut sa fac de mancare cat mai rapid, ca sa imi pot dedica timpul copiilor mei dragi 🙂 cel mic are “plamanii” foarte puternici, daca ma intelegeti si ii place in brate (carui bebe nu) si are nevoie de mamica lui, la fel cum are […]
Am gasit la Auchan tagliatelle cu negru de sepie si am zis ca e imperios necesar sa le incerc, asa ca le-am acompaniat cu creveti, rosii cherry, nitel usturoi, putina lamaie, pt un pranz cu aroma de Mediterana. Pastele le-am fiert al dente, le-am scurs, si stropit cu ulei de masline. […]
Inspiratia mi-a venit de la Mazi, doar ca varianta mea e cu pui, pt ca al meu husband nu e “pretin” cu lighioanele subacvatice. De obicei, comand spaghete chinezesti de la China Blue, si le ador, sunt tare bune, si calde, si reci- de altfel, aceste spaghete sunt unicul fel de mancare pe […]
Am pregatit azi o cina legera si foarte aromata. Am facut un pesto rosu, o variatiune a renumitului Pesto Genovese, doar ca acesta are in plus rosii uscate, si pastrate in ulei de floarea-soarelui sau masline. Prima data, punem pastele la fiert, in cazul meu, bavette : le fierbem al dente, of course […]
Nu am mai facut in viata mea lasagna, pentru ca nu mananc carne tocata, dar am retinut de undeva ca se poate face si cu carne de pui si ciuperci. Mai exact, piept de pui maruntit de mine in robot. Ca invatatura de minte, cred ca si Teo zicea pe blogul ei, data viitoare, […]
Paste, pui, legume, nu suna rau, merg nemaipomenit pentru o amiaza rapida si usoara. Ingrediente: – 2 bucati piept de pui – 1 morcov – 1 dovlecel – paste fundite – mac – ulei – sare , piper Morcovul se taie cubulete si se fierbe 15-20 minute impreuna cu pieptul de pui, in apa putin […]
O reteta super simpla si rapida, din ciclul sa-gatim-repede-ceva. Am fiert pastele al dente, le-am scurs. Eh, greu, nu ?:) Am avut o cutie de rosii pasate Vitae d’oro. Am pus rosiile intr-o craticioara, am adaugat putin usturoi, busuioc, oregano, putin zahar, si am fiert sosul pana s-a ingrosat. Pt ca era o zi in […]
O salata rapida, foarte buna, nu te mai poti opri din mancat! Avem nevoie de: – paste fundita – cativa castraveciori murati – o cutie mazare Bonduelle – o cutie porumb dulce Bonduelle – 2oo g sunca Pt dressing : 3 linguri maioneza+3linguri iaurt+un praf chilli Pastele se fierb, conform instructiunilor, apoi se trec sub […]
Avem nevoie de:– spaghete– branza grasa de vaci– smanatana lichida – 4 linguri– ceapa– amidon alimentar– piper verde– rosii– nucsoara– ierburi de provence– ulei de masline.Spaghetele se fierb al dente, se clatesc, si se lasa la scurs.Ceapa taiata marunt se caleste in ulei de masline, pana devine aurie. Se adauga branza, condimentele si smantana lichida, […]