Categorie: curcan

curcan

Burger de curcan

… sau fast-food la mine acasa. 🙂 Ca-i mai bun. Toata smecheria e, zic eu, modelarea burgerilor, pe care am facut-o dupa modelul acesta, cred ca nu mai e nevoie de explicatii. Am folosit un capac de la un borcan de Nutella, si nu am presat foarte tare carnea, caci oricum se strange/micsoreaza pe gratar. […]

curcan, FEL PRINCIPAL

Piept de curcan cu mazare dulce

Am profitat de faptul ca in gradina mai erau pastai de mazare dulce ( sau tucara) si pentru ca ador dulceata si fragezimea ei, era imperios necesar sa pregatesc ceva. Ingrediente : – 400 g carne de curcan – 300 g mazare dulce pastai – o lingurita amdidon alimentar – 5 linguri sos soia light […]