Trebuie sa marturisesc, e prima oara cand gatesc peste intreg. Si asta pentru ca sotiorul meu nu suporta la vedere pestii intregi. Dar azi e zi de post pentru el, drept pentru care a primit cartofi noi, fierti, apoi trasi in ulei, si presarati cu sare si marar. Am luat o dorada regala de aprox. […]
Sotul meu nu este amator de peste, dar cum pangasius nu are un gust pronuntat, l-am convins sa manance, ba chiar am fost rugata sa mai prestez :). Avem nevoie de : – pangasius file ( eu am socotit 2 bucati cat palma/persoana) – 2 oua – faina – pesmet/malai. Pestele spalat, uscat, se sareaza, […]