Anul acesta, ca niciodata, am mancat foarte multe fructe de padure. In special zmeura si mure. Le-am mancat asa crude, goale, a mancat si Raissa de s-a patat din cap pana in picioare, am savurat acrisoarele si aromatele fructe aproape zilnic… pana intr-o zi cand n-am mai putut sa inghit niciun fruct. Si […]
Etichetă: fructe
Sorbet de kiwi
Foarte aromat, va rog sa ma credeti. Siiii, desi nu am aparat de inghetata, a iesit foarte cremos, fara aschii de gheata. Ok, am fost constiincioasa si am amestecat frecvent in el, cu un tel. Mod de preparare : – am facut un sirop din 150 ml apa + 150 g […]
Mere-n zahar caramelizat
Copilul mare a vrut mere in zahar, cum a papat la Sighisoara la Festivalul Medieval. Mami il adora pe copil, asa ca s-a apucat sa-i faca mere in zahar. … Asta pentru ca sunt si simplu de facut, ca daca imi cerea macaroons, vai de mine si de mine, trebuia sa trag o fuga […]
Capsuni si portocale cu iaurt – un mic dejun fin
Am vrut sa-i pregatesc printesei mele un mic dejun pe placul ei, si cum aveam o caserola de capsuni, portocale si iaurt, mi-am adus aminte de o reteta rapida dintr-o colectie de retete editate de supermarketul Sainsbury’s din Anglia care se numeste asa ” strawberry summer salad”… drept ca la noi fulguia, dar asta […]
Dulceata de banane cu ghimbir
… ghimbirul e toata smecheria in reteta asta, cu gustul lui iute si aroma de lime. Eu am facut doar un borcan, de fapt asta e cantitatea care mi-a iesit din 4 banane, potrivite ca marime. E deosebita dulceata asta, si borcanasul e doar al meu :), Cosmin nu e prieten cu gemurile & dulceturile, […]
Pere caramelizate cu nuci si Brie
O nebunie curata! 🙂 Pere caramelizate zemoase, branza Brie topita usor de perele calde, nuci dulci si crocante, udate de un sirop dulce-acrisor … un must try pentru cei care iubesc combinatia fructe-branzaturi fine. Reteta e de pe onceuponaplate.blogspot.com . Thx Mari, it’s heavenly delicious! 🙂 Ingrediente: – 3 linguri unt – 2 linguri […]
Banane coapte
Sa zicem ca tie iti plac fructele, iar el e innebunit dupa tine 🙂 ciocolata. Iata un desert care contine si banane si ciocolata,super usor de realizat, pana si un copil mic poate sa-l faca, eventual sa-l ajute mama cand umbla la cuptor. Ingrediente: – banane – fulgi de ciocolata – folie de Aluminiu […]
Gem de capsuni
Pentru ca in gradina avem capsuni 100% naturale, mari si gustoase, m-am gandit sa fac o portie de dulceata in masina de paine, si pana la urma am facut gem 🙂 pe aragaz. Ingredientele : – 1000-1250 capsuni – 500 g zahar gelifiant – 2 linguri zahar pt presarat […]