Poate v-ati saturat de obisnuitele galuste din supa de pui… si vreti sa incercati ceva deosebit. Am gasit pe culinar aceasta minunata reteta postata de Paula M, deja o multime de fete au incercat-o asa ca am zis ca e musai sa ii incant si eu pe ai mei. Si cum vremea rece […]
O supita mai consistenta, pentru amiaza sau cina, care se poate servi cu crutoane de paine, sau cu grisine, cum a mancat fetita mea. Ingrediente: – 300 g morcovi (curatati, spalati) – 1 ceapa ( doar jumate am folosit) – 1 cartof tocam legumele Unduim ceapa in putin ulei de masline, apoi stingem […]
E o supa “nevinovata” – cum o numesc eu, se face foarte usor, si repede si te unge la suflet ð Ingrediente: – 200 g bacon – 4 morcovi – 3 fire praz – 4-5 cartofi – ulei – sare Prepararea nu-i mare bataie de cap : incingem uleiul, calim baconul taiat bucatele, adaugam morcovul […]
M-a lovit o viroza usoara de toamna, de n-am iesit din casa vreo 3 zile si nici mare chef de gatit nu am avut, dar am facut totusi o ciorbita de vacuta, pentru ca voiam sa mananc ceva fierbinte, cu legume si muuult leustean, pentru ca ador aroma lui. Am mancat la Bran o […]
Nu-mi place carnea tocata, nu ma ating de sarmale, ardei umpluti & co. SI sincer, pana acu o saptamana, nici nu stiam ca se pot face perisoare din piept de pui, shame on me. Si ce bine imi pare ca am facut descoperirea, pt ca ai mei au adorat ciorba asta, Raissa cere supliment ! […]
Ciorba de salata verde face parte din preferatele mele, as putea manca la orice ora, oricand, 2 portii. Nu o fac prea des, pentru ca sotu’ nu manca “ierburi” din astea… of of, nu stie el ce-i bun. Am poftit foarte tare o asemenea ciorbita si spre marea mea dezamagire, nu am gasit salata absolut […]
Sanatoasa si delicioasa, nu cred ca refuza cineva o supica de pui vreodata! Cel putin fetita mea ar manca de 3 ori pe zi din supica asta, o adora. Ingrediente : – pieptul, spinarea, aripile de la un pui ( eu am avut un pui de casa) – 5-6 morcovi – o ceapa Am pus […]
E categoric ciorba mea preferata ð o ador! De altfel, asta e ciorba care s-a servit si la nunta noastra, si lumea ( … majoritatea…) a fost incantata. Ingrediente: – 400-500 g pulpa porc – o legatura de morcovi – 2 cepe – 200 g smantana – 2 oua intregi ( mai mici) sau unul […]
Reteta e de pe blogul Amaliei, e a treia oara cand o prestez, sotul meu o adora. Ingrendiente: 700 gr carne de vita ( pulpa sau ceafa) 5 cepe 2 linguri ulei 2 morcovi taiati betisoare 400 gr telina verde tocata 2 linguri bulion 2 lingurite boia dulce 3 catei de usturoi 2 lingurite coaja […]
O reteta super simpla, iar supa e delicioasa, acrisoara si sanatoasa! Cautand leurda prin piata, am dat de o babuta care avea macris- foarte tanar si fraged- am luat 4 gramajoare, si am mai primit o gramajoara bonus:) . La curatat a fost distractiv… nu mai aveam rabdare cand am ajuns la jumatatea cantitatii. Am […]