Autor: Silvia

FEL PRINCIPAL, porc

Souvlaki, tzatziki si pita – Grecia in farfurie

Ma uitam zilele trecute pe poze mai vechi, si m-a cuprins melancolia cand am revazut superba Grecie, nu am sa uit albastrul marii, limpezimea ei, frumusetea peisajelor… vorbele imi sunt sarace…am avut practic o plaja doar a noastra, unde ne era nici tipenie de om- preferau sa stea la piscina, pt all-inclusive… M-am simtit ca […]

DULCE

Muffins cu mere si scortisoara

  Ingrediente : – 4 mere mici – nu ca mine, eu am folosit mere mari, my bad, numa rau am facut… – 300 g faina – 240 ml lapte – 100 g unt moale – 1 plic praf de copt – un praf sare – o l-ta scortisoara – 100 g zahar – 3 […]

FEL PRINCIPAL

Tocanita poloneza

Reteta e de pe blogul lui Edith, cu mici modificari   Ingrediente: – 5 fire de carnati afumati ( eu am folosit Meda) – 8 cartofi rosii – 4 morcovi – o ceapa – un fir de praz – patrunjel verde – 2 LG unt – 200 g smantana + o LG cu varf de […]

legume, salata

Salata mix de legume

             Vara, imi e pofta de muraturi, si iarna, de salate si cruditati… asa-s io 😉 Ieri am avut musafiri si am mancat cam mult, asa ca azi am zis sa o luam mai “light” pentru ca inca ne simteam plini. Si am facut o salatica energizanta si colorata, foarte […]

DULCE

Bezele cu cacao

    Am facut un Tiramisu si am ramas cu 4 albusuri nefolosite, doar nu era sa le arunc… M-am hotarat sa fac bezele, dar am cautat o reteta mai altfel, si am gasit ceva mai deosebit pe blogul lui Amalia.  Asadar, avem nevoie de : – 4 albusuri – 240 g zahar pudra (eu l-am […]

pui

Pui la cuptor, cu usturoi si mamaliguta

   Am vazut acum cateva zile aceasta reteta pe blogul lui Ama si tot ma gandeam la ea, cand sa o fac, pt ca muream de pofta… Mi-am adus aminte de un pui la ceaun, insotit de o mamaliga vartoasa, si companiat de castraveti covasiti, raciti de cuburi de gheata- un pui delicios pe care […]

legume

Tartine din vinete cu crema de branza

    De cateva zile am mari probleme cu internetul, reteaua cade din 3 in 3 minute, asa ca e o adevarata aventura pana cand reusesc sa incarc poze, si sa postez ceva. Mi-am dat seama ca internetul e parte din viata mea si ca am devenit dependenta 🙂 si faptul ca acum abia reusesc sa […]

ciorba, Supe/Ciorbe

Ciorba falsa de burta

   Personal, nu ma omor dupa ciorba de burta, adica imi place zeama, dar bucatelele de burta nu reprezinta cea mai mare incantare pentru mine. Si acu ceva timp, am vazut pe culinar o “ciorba de burta falsa”, cu ciuperci pleurotus in loc de carne. Foarte buna 🙂 si atat de rapida! In maxim 40 […]