‘ Marti tinem postul Sf.Anton, protectorul copiilor si al tinerilor, asa ca fara carne … Am gasit reteta aceasta in Ioana Secretele Bucatariei, mi-a placut combinatia de culori cat si cea a ingredientelor, si m-am apucat de treaba. Piure-ul de cartofi stie toata lumea sa-l faca, cred … eu l-am facut cu smantana […]
O amiaza fusion, idee ” a la moi” si nitica inspiratie de la Horia Varlan + cous cous, ca mi s-a parut ca merge f bine cu papica asta, cu tenta indiana. Sa incepem cu vinetele – reteta e din cartea maestrului Varlan; avem nevoie de : – o vanata mare si […]
Am gasit la Auchan tagliatelle cu negru de sepie si am zis ca e imperios necesar sa le incerc, asa ca le-am acompaniat cu creveti, rosii cherry, nitel usturoi, putina lamaie, pt un pranz cu aroma de Mediterana. Pastele le-am fiert al dente, le-am scurs, si stropit cu ulei de masline. […]
Reteta inspirata de pe TheGreenFoot Ingrediente : – 6 LG perlute tapioca – se gasesc la plafar si magazine naturiste – 200 ml lapte de cocos – 600 ml lapte – 8 LG zahar – 1/4 l-ta sare – esenta vanilie- reteta originala cerea ghimbir – fructe pt decor : kiwi, mango, […]
Aveam cateva piersicute care tindeau sa se cam ofileasca … si am zis sa fac ceva cu ele, muffins, un smoothie … pana la urma am ales sa fac niste mini-tarte, pe care le-am mancat caldute, cu inghetata, 3 dintr-o lovitura :))) Ingrediente : – aluat de foetaj congelat- eu iau Alpin, […]
Ideea e de aici, multumesc Aninita! E super bun, usor dulceag de la morcovi, usor tartinabil si cel mai important, fara E-uri, fara gelatina, fara MSG, fara zgarciuri si slanina pe post de carne. Nu luam des pateu din comert, si cautam sa aiba carne macar 40%… nu mai zic ca am vazut pateu de […]
E ceva vreme de cand n-am mai postat pe blog… si mi-am cam iesit din mana. Motivul e unul cu “ochisori”, din pricina caruia mi-am facut o gramada de griji si de ganduri si nu am fost buna de nimic o bucata de vreme. Dar el creste creste 🙂 si perioada critica a trecut, […]
Reteta e preluata de pe culinar, postata de foxxy. Asa am aflat si eu ca daca fierbi carnea de porc, in zeama de varza, inainte de a o pune la cuptor, o sa ai parte de o carnita frageda si aromata, de te lingi pe degete. 🙂 […]
Inspirata de Good Food, am facut niste aripioare mega-delicioase-Â zau ca stiu americanii ce-i bun. Toata lumea a auzit de Buffalo Wings , nu? Un mic citat din Wikipedia : Buffalo wings, hot wings, chicken wings, or wings are chicken wing sections (drummettes and flats) that are traditionally fried without breading and then coated in […]
De cand am luat Good Food-ul de luna asta, nu am mai avut liniste. Pe coperta troneaza niste superbe briose, decorate cu glazura roz… iar cum Rai este deosebit de sensibila la tot ce e “ioz”, cum vedea revista, cum tipa si isi manifesta dornita pentru “bobo ioz”. Nu stiu cat a inteles […]