Lună: aprilie 2009

Uncategorized

O plimbare prin gradina

In spatele casei noastre, se intinde un pamant de 30 de arii, unde sunt amplasate 9 solarii, lucrate cu pasiune de socrii mei. Asteptam recolta de primavara: salata verde, ceapa, spanac, ridichi, gulii. Deocamdata. La vara rosii, rosii cherry, rosii galbene, castraveti, ardei, gogosari, ardei iuti. Da, stiu, stiu, sunt foarte norocoasa 🙂Cateva pozici cu […]

FEL PRINCIPAL, VITA

Snitel de vitel cu sos de ciuperci

Am avut o bucata de pulpa de vitel,aprox.500 g,am spalat-o, am taiat-o in felii de 60-80 g, pe care le-am batut cu ciocanul, si le-am marinat in otet balsamic alb, vin alb, ceapa, putin ulei, cam 2 ore, la frigider. Carnea am fript-o pe gratar, 10 minute. Pt sosul de ciuperci : am calit o […]