Acum sute de ani, caviarul era destinat doar regalitatii si elitelor. In zilele noastre, are acces toata lumea la el, doar ca preturile sunt extrem de mari. Mereu am asociat caviarul cu petreceri luxoase, cu sampanie scumpa, cu opulenta in general. Si ma refer la “aurul negru” al gastronomiei mondiale, nu la icrele de Manciuria […]
Iata ca se fac imediat 3 ani de cand nu am mai postat nicio reteta pe blog. Shame on me! N-am patit nimic, sunt bine, sanatoasa, copilasii au crescut, de gatit am tot gatit, dar am lasat blogul deoparte, cativa ani… Dar ma uitam pe lista mea de bloguri si am observat ca multe […]
Se taie cateva felii de sunca in jumatate, pe lungime, se ung cu crema de branza, se aseaza o foaie de salata, apoi o grisina. Se ruleaza… si se servesc! 🙂 Se pun in blender : o jumatate cana apa, o jumatate cana de nuca & o ceapa rosie, taiata marunt. Se omgenizeaza […]
crackers cu crema de branza, decorati cu jambon Padurea Neagra, masline, ridichi, marar crackers cu icre de crap si lime castraveti cu crema de branza cu sunca si rosii cherry rosii de gradina, taiate cubulete, amestecate cu busuioc, sare marina, ulei de masline, servite pe bruschete coapte in cuptor, stropite cu ulei de masline, aromate […]
Fetita mea draga si scumpa a implinit pe 22 decembrie un anisor si am sarbatorit-o de 3 ori, cu parintii, cu nasii si cu prietenii mei din copilarie. Eu m-am ocupat cu servitul, normal, si sotul meu a filmat evenimentele, dar a neglijat facutul pozelor. Deci, ea e sarbatorita 🙂 . Si acum, sa […]