Oricat de mofturos ar fi un copil, n-are cum sa refuze fursecurile acestea puse in pachetelul pentru scoala. Si eu il iau pe copilul meu cel mic ca reper, care nu vrea sandvici, nu vrea banana, e un fussy si un picky eater cum rar vezi. Dar cu prajiturele astea l-am cucerit.:) Merisoarele […]
Cum e sa dai peste un lucru pe care ti-l tot doresti de ani de zile, dar soarta se impotriveste sa ti-l scoata in cale? Bai, dramatica stiu sa fiu :))) Ma refer la foi yufka, niste foi pentru placinte, foarte subtiri, folosite mai ales in bucataria turceasca. Cred ca se gasesc […]
Fetitei mele ii plac tare covrigii aceia sarati de la brutarie, adica ii place in special sarea aia mare de pe ei. Desi aluaturile nu sunt punctul meu forte … si nici dexteritate nu am sa-i fac frumosi, am ales totusi sa-i fac o tura de covrigi sarati, marca Laura Laurentiu:). I-am mai […]
Inspirata de blogul lui Kay, un blog absolut fantastic, pe care il ador, am facut foetajele astea care sunt usor de facut si f bune, mai ales daca va place varza murata. Ingrediente : – foetaj – cumparat – crenvursti – pui sau porc sau curcan – varza murata – taiata fideluta si […]
Am gasit faina neagra speciala pentru masina de paine, de la Baneasa si am facut o paine tare buna. Ingrediente: – 700 g faina neagra – 2 lingurite ulei – 400 ml apa – 1 1/2 l-ta drojdie uscata – 3 l-te zahar – 1 l-ta sare Facem o solutie din apa. drojdie […]
Reteta de pe blogul Elisei Ingrediente : – 25g margarina – 350 ml apa calduta – 5 g sare – 5 g zahar brun – 5 g lapte praf – 400 g faina alba ( eu am pus 500) – 115 g faina integrala – 5 g drojdie uscata Ingredientele se pun in ordinea […]
Da, am trisat la cina de asta seara. In sensul ca vol-au-vent-urile au fost cumparate, si nu le-am facut. Dar cum ma consider o modesta incepatoare in ale bucatariei, nu am ajuns inca la acel nivel sa le coc eu, e ceva munca cu un adevarat aluat de tipul asta, […]
O paine de casa usor de facut, mai ales daca ai masina de paine :))). Reteta Laura A Ingrediente : – 4 linguri ulei – 22o ml apa – 8 g sare – 10 g zahar – 400 g faina – 7 g drojdie uscata In aceasta ordine se pun ingredientele in MDP, […]
Uf, dar ce m-am enervat azi cu aluatul asta… Am mai lucrat de 2 ori pana acum cu el, dar azi nu stiu ce s-a intamplat, ca era extrem de lipicios, abia am putut cu lucra cu el. Dar cum nu ma dau eu batuta cu una cu doua, am mers pana la capat […]
Reteta e de pe blogul lui Maya, care nu mai are nevoie de nicio prezentare, toata lumea il stie 🙂 Ingrediente: – 400 ml apa calduta – 500 g faina – cateva rosii cherry – branza feta ( eu am avut putina, aprox 100 g, taiata feliute subtiri) – un cub drojdie (25 g) – […]