Autor: Silvia

salata

Salata greceasca

Avem nevoie de : – rosioare cherry – o ceapa rosie – castraveti – masline – branza feta sau telemea – salata verde ( fac) – dressing : ulei de masline, zeama de lime, sare, piper, busuioc. Pt dressing eu am pus toate ingredientele intr-un shaker si le-am mestecat bine-bine 🙂 Rosiile se taie in […]

ciorba

Bors cu afumatura

Avem nevoie de ( unele ingrediente au lipsit din poza initiala, pt ca le-am adaugat pe parcurs):– oase garf afumate, sau scarita afumata– ceapa verde– telina sau appio– morcovi– pastarnac– cartofi– rosii fara coaja in sos– bors– leustean– sare, piper Am tocat legumele marunt si le-am calit in ulei de masline, apoi am adaugat oasele […]

BAUTURI

Un ceai deosebit…

… courtesy of Ina :), am aflat si eu de acest ceai minunat, din boboc de iasomie, care sub actiunea apei fierbinti, se deschide sub ochii tai, in 3-5 minute, un adevarat spectacol, al gustului si al vazului. Ina draga, merci mult, daca nu erai tu, nu aflam de acest ceai. 🙂 Merita sa incercati, […]

sparanghel

Sparanghel- 2 modalitati de preparare

Dintr-o legatura de sparanghel, am pregatit 2 feluri buuuuune 🙂 Pentru primul fel, am taiat cozile tari ale sparanghelului, l-am spalat, am “raschetat” cu cutitul de legume coaja pana aproape de muguri, si l-am fiert scurt, 3-4 minute in apa clocotita cu putina sare de mare. Am descoperit la Carrefour aceasta sare de mare, deosebita […]

Pentru copii

Un snack rapid si sanatos…:)

Se taie in forma de bastonase morcovi si castraveti. Se face un sos din iaurt gras si condimente, sare,boia, usturoi, oregano, busuioc. Eu i-am facut sosului si un gardulet:) din sos de rosii.Si langa, un shake din banane si capsuni 🙂 yummi ! Share This:

Uncategorized

Prima leapsa :) de la Ina

E prima leapsa, merci mult Ina draga ca te-ai gandit si la mine 🙂 kisses! Ce-as fi daca as fi…” – o floare:trandafir alb – un anotimp:vara – o culoare: roz – un animal: pisica – un obiect vestimentar: pereche de jeansi – o piesa de mobilier: balansoar – un vers: Wherever you go, whatever […]

DULCE

Desert cu capsuni si mascarpone

       Acest desert seamana cu Tiramisu, dar parerea mea e ca acesta e mai bun, si ca dovada, am mancat 3 ( trei!!!:) portii una dupa alta! Nu am urmat nici o reteta, pur si simplu am improvizat. Aveam exces de mascarpone in casa si trebuia sa-i gasesc o intrebuintare. Asadar, ingredientele (din […]