Etichetă: porc

porc, sparanghel

Gratar de porc cu sparanghel

Pasul I : am spalat carnea de porc (ceafa), am uscat-o, am batut-o cu ciocanul, si am condimentat-o cu sare, piper, boia, si am lasat-o la frigider. Pasul II : am taiat putin din coditele de sparanghel, partea mai tare, si apoi i-am curatat cu cutitul economic Am pus intr-o oala mare multa apa, in […]

FEL PRINCIPAL, porc

Cotlet cu legume la cuptor

Avem nevoie de : – 5 bucati cotlet dezosat de porc – 3 morcovi – 2 borcane ciuperci – ulei 100 ml – vin 100 ml Cotletele se dau cu sare si piper si se prajesc la foc iute 3 minute pe fiecare parte, cat sa li se inchida porii. Intr-un vas se pune ulei, […]