Uf, dar ce m-am enervat azi cu aluatul asta… Am mai lucrat de 2 ori pana acum cu el, dar azi nu stiu ce s-a intamplat, ca era extrem de lipicios, abia am putut cu lucra cu el. Dar cum nu ma dau eu batuta cu una cu doua, am mers pana la capat […]
Etichetă: desert
Tort din clatite cu budinca
Reteta e dintr-o revista Practic in bucatarie, de prin 2005, si am descoperit-o intr-o zi cand rasfoiam prin colectia mea, in cautare de ceva dulce. Pt clatite si umplutura e nevoie de: – 500 ml apa minerala – 300 g faina – un vf l-ta bicarbonat, stins cu zeama de lamaie – 2 plicuri […]
Clatite- reteta de baza
Ingrediente : – 450 ml lapte – 2 oua – 200 g faina – 1 pliculet zahar vanilat ( daca clatitele se umplu cu carne, cascaval, ciuperci, desigur ca lasam zaharul v afara) – un praf sare – un vf de l-ta bicarbonat de sodiu, stins cu zeama de lamaie Ouale se mixeaza cu zaharul […]
Prajitura cu caise
Nu prea fac prajituri cu fructe pt ca al meu sot nu consuma asa ceva, si mai mereu ma orientez spre dulciuri ciocolatoase. Totusi, am sperat ca va face o exceptie si va gusta macar din aceasta prajitura usoara, de vara. Reteta de net. Ingrediente : – 4 oua – 250 g faina – 200 […]
Muffin surpriza cu ciocolata :)
Ingrediente pt 12 buc : – 200 g faina – 100 g zahar – 50 g migdale macinate – 1 ciocolata menaj – 2 oua mai mici – 12 praline ciocolata – 100 ml ulei – 300 ml lapte – 1 praf de copt – 3 linguri cacao Faina, praful de migdale, si pudra de […]
Inghetata rapida… :)
Ideea nu-mi apartine, am gasit-o mai demult pe culinar.ro Foarte simplu : 2 banane se taie rondele, se pun intr-o punga si se baga la congelator, 2-3 ore. Apoi, se pun in blender, si se mixeaza pe viteza maxima. Daca se opresc cutitele, se opreste blenderul, se apasa bananele cu o lingurita si se continua […]
Muffins cu visine si ciocolata
Avem nevoie de : – 250 g faina – 1 praf de copt + 1 lgt bicarbonat – 150 g visine – 150 g fulgi de ciocolata – 100 g zahar – 2 oua batute – 150 g iaurt simplu – 100 g unt topit si racit Visinele fara samburi se pudreaza cu o lingura […]
Desert cu capsuni si mascarpone
Acest desert seamana cu Tiramisu, dar parerea mea e ca acesta e mai bun, si ca dovada, am mancat 3 ( trei!!!:) portii una dupa alta! Nu am urmat nici o reteta, pur si simplu am improvizat. Aveam exces de mascarpone in casa si trebuia sa-i gasesc o intrebuintare. Asadar, ingredientele (din […]
Muffins cu banane si ciocolata
Avem nevoie de ; – 300 g faina – putina sare – 1 lingurita praf de copt – 125 g unt moale – 2 banane coapte – 3 linguri iaurt simplu – 2 oua – 1 pachet zahar vanilat – 100 g fulgi de ciocolata Se amesteca toate ingredientele cu mixerul, cu exceptia fulgilor de […]
Checulete Pocahontas (fara grasime, fara cuptor)
O reteta inedita :)-prezentata de o maestra a dulciurilor, Poca-face furori pe culinar. Reteta face furori 🙂 Poca, felicitari pentru bebe, si sa ai o sarcina usoara si sa te bucuri din plin de aceste luni minunate! Avem nevoie de :– 1 ou ( eu am pus 2, ca erau micute-micute)-12 linguri lapte-8 linguri cu […]