Caviar Texan
Author: Silvia
Recipe type: Salata/Garnitura
Cuisine: American
- -o conserva back eyed peas
- - o conserva fasole rosie(sau neagra)
- - o conserva porumb dulce
- - o ceapa rosie mare
- - 3 rosii Roma
- - 2 ardei rosii
- - 1 ardei verde
- - 1 castravete mic
- - 3 linguri ulei
- - 3 linguri otet alb
- - putin zahar
- - sare
- - frunze de coriandru
- Conservele se scurg bine de zeama, se lasa in strecuratori 1o minute.
- Uleiul, otetul, sarea si zaharul se emulsioneaza.
- Ingredientele se taie marunt- rosiilor li se scot semintele.
- Se pun toate ingredientele intr-un bol si se amesteca cu blandete, apoi se adauga dressingul.
- Se lasa la rece 2-3 ore.
Recipe by SILVIA-UNAALTA at https://silvia-unaalta.ro/2017/03/01/caviar-texan/
3.5.3226