Caviar Texan
Author: 
Recipe type: Salata/Garnitura
Cuisine: American
 
O salata crocanta plina de proteine si vitamine
Ingredients
  • -o conserva back eyed peas
  • - o conserva fasole rosie(sau neagra)
  • - o conserva porumb dulce
  • - o ceapa rosie mare
  • - 3 rosii Roma
  • - 2 ardei rosii
  • - 1 ardei verde
  • - 1 castravete mic
  • - 3 linguri ulei
  • - 3 linguri otet alb
  • - putin zahar
  • - sare
  • - frunze de coriandru
Instructions
  1. Conservele se scurg bine de zeama, se lasa in strecuratori 1o minute.
  2. Uleiul, otetul, sarea si zaharul se emulsioneaza.
  3. Ingredientele se taie marunt- rosiilor li se scot semintele.
  4. Se pun toate ingredientele intr-un bol si se amesteca cu blandete, apoi se adauga dressingul.
  5. Se lasa la rece 2-3 ore.
Recipe by SILVIA-UNAALTA at https://silvia-unaalta.ro/2017/03/01/caviar-texan/