Categorie: MIC DEJUN

legume, MIC DEJUN

Mic dejun „verde”

            Prima mea intalnire cu avocado a fost acum mai bine de 12 ani cand am vazut o reteta de-a lui Petrisor, ceva pui cu garnitura de mazare si avocado. Habar nu aveam de acest fruct, ce gust are, cum e, dar mi s-a pus pata pe reteta si intr-un […]

legume, MIC DEJUN

Verrines cu sfecla

Back at it again cu paharutele mele. De data asta am pregatit o crema de sfecla, in degrade. Am folosit 4 sfecle (fiecare de dimensiunea unui mar) pe care le-am spalat si le-am copt o ora, cu tot cu coaja. Sfecla se poate fierbe, de asemenea, cu tot cu coaja, pana este moale. Dupa o […]

DULCE, MIC DEJUN

French toast cu ciocolata si capsuni

French toast parca suna mai bine decat paine data prin ou si prajita, sau decat „bundas kenyer”, cum se zice pe la noi. 😀  In copilarie, o mancam simpla, cu zahar deasupra. Aveam o colega care o manca numai cu Vegeta deasupra. Mi se parea horror. Eu o pot manca doar dulce sau simpla. Am […]

MIC DEJUN

Idei pentru micul dejun

  Am facut cateva poze la mesele de mic dejun si le astern aici, ca sa va dau si voua idei. Nu mai trebuie sa spun de importanta micului dejun, ca acest lucru il invatam de mici. Uneori avem timp sa bem doar o cafea, sau sa ciugulim ce ramane de la copii. Dar in weekend […]

MIC DEJUN

Oua Benedict

   Acesta este micul dejun perfect pentru mine, cu conditia sa il pregateasca altcineva. 🙂 As manca sos olandez pana n-as mai putea. Smecheria la sosul asta e ca se poate face in blender si rezulta un sos fin si delicios. Cred ca ouale Benedict nu mai au nevoie de prezentare. Totusi, am sa fac […]

MIC DEJUN

English muffins & Irish Potatoes

          Ieri m-am ocupat de ce vedeti mai sus, si chiar daca i-am cuplat in aceeasi postare, trebuie sa stiti ca n-au nicio treaba unii cu altii, Irish Potatoes nu-s cartofi, si nici irlandezi nu-s, pur si simplu asa s-a nimerit. ————————————————————————————————————–     English Muffins      S-ar putea ca unii […]

DULCE, MIC DEJUN

Briose pentru mic dejun

    Mereu mi se innegresc bananele, si nu-mi ramane decat sa le folosesc in diverse retete, muffinsi & banana bread cel mai des, sau in shake-uri. Azi am ales o reteta de-a lui Mazi, super buna, super rapida.     Ingrediente: – 125 g faina alba + 125 g faina integrala – 100 g zahar brun […]