Categorie: DULCE

DULCE

Pavlova

         Adorrrrr Pavlova! Desertul perfect pentru mine, cu exteriorul crocant si miezul pufos, cu frisca si fructe acrisoare. Prima oara cand am facut Pavlova, acum destui ani, trebuia sa fie desertul la o masa cu nasii. Ei, n-a iesit o Pavolva ca la carte, pentru ca bezeaua nu s-a facut crocanta, ci […]

DULCE

Muffins cu visine si fulgi de ciocolata

Share This:    Reteta de fata este practic una de baza, la care se pot adauga ingrediente dupa bunul plac. Eu de data asta am pus visine din compot si fulgi de ciocolata, dar fiecare poate sa adauge dupa bunul plac : afine, capsuni, bucatele de portocala si ciocolata alba, bucatele mici de rahat, ananas […]

Aluat, DULCE, legume

Fursecuri cu merisoare si ciocolata alba

     Oricat de mofturos ar fi un copil, n-are cum sa refuze fursecurile acestea puse in pachetelul pentru scoala. Si eu il iau pe copilul meu cel mic ca reper, care nu vrea sandvici, nu vrea banana, e un fussy si un picky eater cum rar vezi. Dar cu prajiturele astea l-am cucerit.:) Merisoarele […]

DULCE, legume

Tort colosal

    Hello world! Da, stiu, nu pare colosal tortul. Capitolul ornat nu e capitolul meu forte. Dar cu siguranta … and by far… este cel mai bun tort pe care l-au zamisilit manutele mele. Sa zic ca si cel mai bun tort mancat … poate. Blat de ciocolata, ganache ciocolata, cheesecake copt cu bisc […]

DULCE, legume, Pentru copii

„Pizza” cu fructe

Share This: „Copii, fac pizza!”…. „Iu-huuuuu” ….”… cu fructe!” „Ceeeee?” Am facut iar ceva dulce, fara zahar si faina. Normal ca nu-i pizza, dar are blat, „sos” si diverse ingrediente deasupra, deci seamana asa putin cu o pizza, din avion. Daca si sotul meu, care este chocoholic, a mancat si i-a placut, e ceva! 🙂 […]

DULCE, Pentru copii

Muffins cu banane si fulgi de ovaz

Voi ce faceti cu bananele-dalmatieni, cele prea coapte, pline de pete? Eu cel mai adesea le folosesc in smoothie-uri, alaturi de iaurt sau lapte si fructe congelate, acum iarna. Mai mereu patim asa, le luam frumoase din market si le uitam in fructiera, cand le avem aratoase nu le poftim, si cand le poftim, deja […]

DULCE

Melcisori cu scortisoara II

Regret tare ca in orasul nostru nu exista franciza Cinnabon, cred ca nu sunt singura, dar intr-un fel, poate e mai bine asa :). Melcisorii astia pacatos de dulci si plini de calorii nu sunt prietenii siluetei, unul singur putand sa ajunga pana la 880 de calorii. Da, da, ati citit bine! Daca totusi va […]

DULCE

Cuiburi din bezea cu crema de lamaie

Bezele dulci cu crema de lamaie, desert de nerefuzat. Adica eu una nu l-as refuza nici in ruptul capului. Gusti din bezeaua crocanta, dai de interiorul gumat si de crema acrisoara, nu suna asta delicios tare? Pe mine mereu m-au incantat genul asta de deserturi, bezea plus crema sau plus fructe, Pavlova style. Clar as […]

DULCE, Pentru copii

Bomboane cu unt & menta

Bomboanele cu unt si menta, pe langa ca sunt dragalase, se topesc in gura, sunt cremoase si dulci-mentolate, si simplu de facut. Cel putin varianta aceasta. Cele old-fashioned se faceau cu sirop de zahar fiert pana la o anumita temperatura, textura fiind alta si durata topirii lor in gura fiind mai lunga. Aceste dulciuri americane […]