„Gogosi” la cuptor

    Smecheria la reteta aceasta este sa detinem o tava de gogosi. Aluatul este unul clasic, de muffins, cu praf de copt ca agent de crestere, dar daca coacem in tavita de gogosi si ornam cu glazura, ciocolata si bombonele, copilasii vor manca „gogosi” coapte in cuptor, ceva mai sanatoase decat cele prajite. In timp ce scriu, copii mei tot fug in bucatarie si iau cate o „gogoasa” de pe masa. Poate le ramane una si pentru maine la scoala, dar nu e sigur. 🙂

Ingrediente (16 bucati) :

  • 120 g faina
  • un iaurt grecesc (140 g)
  • 80 g zahar
  • 2 oua
  • 3 linguri ulei
  • o l-ta praf de copt
  • jumatate l-ta scortisoara
  • un sfert l-ta nucsoara
  • pt ornat : zahar pudra, ciocolata, bombonele
  • o piscatura sare

Ingredientele uscate (faina, sarea, praful de copt, scortisoara, nucsoara) se amesteca intr-un bol. La fel si ingredientele lichide, in alt bol. Apoi turnam ingredientele lichide peste cele uscate, amestecam cu telul pana nu se mai vad urme de faina. Ungem tava cu ulei. A mea e de silicon, cred ca din Auchan am luat-o acum cativa ani.

   Se coc 15-2o de minute in cuptorul preincalzit la 190 grade. Am copt 2 ture, dar in a doua tura mi-a ramas aluat doar pentru 4 „gogosi”. Restul spatiilor goale le-am umplut cu apa si asa am copt, nu se lasa goale niciodata, ca e tava din silicon, metal, ceramica.

Le-am scos la racit pe un gratar si le-am ornat cu glazura alba(zahar pudra si apa) si ciocolata topita.

Mai sunt 2 gogosi.  🙂

Va pup!

Print Friendly, PDF & Email

Share This:

Adaugă la favorite Legătură permanentă.

Un comentariu

  1. Super acești gogoși! Poți concura cu cei de la Donuterie:) când vad gogoși ma gândesc la filmele americane cu polițiști 🙂

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

  • Salut!

    Sunt Silvia. Bine ati venit pe site-ul meu! Sper sa fiu o sursa de inspiratie pentru voi, cei care cautati o reteta pentru cei dragi. Nu am niciun talent aparte, nu am pretentii de chef, doar imi place sa gatesc si sa pregatesc bucate bune pentru familia mea. :) So, for the love of food, va mai astept pe aici. Toodles!