Lună: decembrie 2009

Uncategorized

La multi ani 2010!!!

     La multi ani si un AN NOU fericit, plin de realizari, bucurii, impliniri si sanatate!      Multumesc tuturor celor care mi-au vizitat blogul, si imi cer scuze pentru “vacanta” pe care mi-am luat-o, dar au intervenit schimbari majore in viata mea… si pana am sa ma obisnuiesc, incet, incet, cu noua viata… am sa […]

Uncategorized

2 anisori

    Au fost cateva zile agitate, nu am avut timp de blog… Vreau sa multumesc tuturor celor care mi-au urat Sarbatori Fericite, va doresc si eu, la randul meu, tot binele, liniste in suflete, sanatate si un An nou fericit!    A fost si ziua lui Raissa… 🙂 nu-mi vine sa cred cum au […]

FEL PRINCIPAL, porc

Masa de duminica

   Nu am avut stare de facut poze pas cu pas, asa ca o sa prezit succint masa noastra de azi, ciorbita, felul principal si un desert rapid.    Ciorba de pui a la grec ( a la Horia Virlan)    Sunt o mare admiratoare a simpaticului bucatar Horia Virlan si am achizitionat de curand […]

DULCE

Cheesecake cu crema de ciocolata

Reteta e de pe culi, postata de Eataly. Eu mi-am amintit de reteta cand eram la cumparaturi la Kaufland, stiam in mare ingredientele, nu si cantitatile… So, eu am folosit asa, pt baza – 25o g biscuiti vanilie (trebuiau cu cacao) – 200 g unt (reteta cerea 100 g) – 50 g nuci macinate – […]

fructe de mare

Calamari in aluat

Reteta via Maya via Jamie Oliver 🙂 Ingrediente: – inele de calamar – o cana (250 ml) faina – o cana (250 ml) bere – 1 ou – sare Facem un aluat grosut din bere, faina, ou si sare. Dam calamarii prin faina, apoi prin aluat si ii prajim in ulei foarte bine incins. Nu […]

pui

Piept de pui umplut cu crema de branza

Am cumparat de la Real piept de pui gata feliat, pentru snitele, ca asta imi era intentia, sa fac snitele. Dar pana la urma, cu doar un ingredient in plus, am facut ceva mai deosebit. Curiosi ? 🙂 Ingrediente: – piept de pui, feliat ca pt snitele – crema de branza cu verdeturi – faina, […]

FEL PRINCIPAL

Cartofi gratin, cu bacon si broccoli

Inspiratie Poppy Planet 🙂 Multumesc! Am folosit: – cartofi fierti in coaja – buchetele de broccoli oparite 5 minute in apa clocotita – cascaval – bacon – sos bechamel (unt, faina, lapte, condimente) Sosul e clasic, se topeste untul, se adauga faina, amestecand in continuu sa nu ramana cocoloase, apoi adaugam laptele, cate putin, amestecand […]

FEL PRINCIPAL, porc

Souvlaki, tzatziki si pita – Grecia in farfurie

Ma uitam zilele trecute pe poze mai vechi, si m-a cuprins melancolia cand am revazut superba Grecie, nu am sa uit albastrul marii, limpezimea ei, frumusetea peisajelor… vorbele imi sunt sarace…am avut practic o plaja doar a noastra, unde ne era nici tipenie de om- preferau sa stea la piscina, pt all-inclusive… M-am simtit ca […]