Bavette cu pesto din rosii uscate ( pesto calabrese)

       Am pregatit azi o cina legera si foarte aromata. Am facut un pesto rosu, o variatiune a renumitului Pesto Genovese, doar ca acesta are in plus rosii uscate, si pastrate in ulei de floarea-soarelui sau masline.      Prima data, punem pastele la fiert, in cazul meu, bavette : le fierbem al dente, of course …