O reteta indiana, buna buna, si pt cei mari, si pt cei mici 🙂 Eu am mancat-o asa goala, da’ merge bine cu pui si lipie langa.
Ingrediente :
– 2 mango
– 6 castraveti mici sau 2 mari
– 1 ceapa rosie mica
– zeama de lamaie sau lime
– sare, piper, zahar
– sos sweet & sour (fac.)
Castravetii se curata, se scot semintele si se taie cuburi. La fel, mango se curata si se taie cubulete. Ceapa se taie marunt.
Se amesteca ceapa + mango + castravetii se toarna zeama de la jumatate de lamaie amestecata cu putin zahar, sos sweet & sour, se potriveste de sare, piper, si se lasa jumatate de ora la rece, apoi se serveste.