Pentru ca in gradina avem capsuni 100% naturale, mari si gustoase, m-am gandit sa fac o portie de dulceata in masina de paine, si pana la urma am facut gem 🙂 pe aragaz. Ingredientele : – 1000-1250 capsuni – 500 g zahar gelifiant – 2 linguri zahar pt presarat […]
Nu se poate sa nu placa tuturor mancarica aceasta! Sosuletul format, personal, ma inebuneste, e demential, sa-ti lingi degetele, nu alta! 🙂 Eu am avut un pui de casa, care chiar daca nu fierbe asa repede ca cel din comert, cu siguranta nu e imbuibat cu hormoni, si are un gust incomparabil fata de […]
E categoric ciorba mea preferata 🙂 o ador! De altfel, asta e ciorba care s-a servit si la nunta noastra, si lumea ( … majoritatea…) a fost incantata. Ingrediente: – 400-500 g pulpa porc – o legatura de morcovi – 2 cepe – 200 g smantana – 2 oua intregi ( mai mici) sau unul […]
Am profitat de faptul ca in gradina mai erau pastai de mazare dulce ( sau tucara) si pentru ca ador dulceata si fragezimea ei, era imperios necesar sa pregatesc ceva. Ingrediente : – 400 g carne de curcan – 300 g mazare dulce pastai – o lingurita amdidon alimentar – 5 linguri sos soia light […]
Ingrediente pt 12 buc : – 200 g faina – 100 g zahar – 50 g migdale macinate – 1 ciocolata menaj – 2 oua mai mici – 12 praline ciocolata – 100 ml ulei – 300 ml lapte – 1 praf de copt – 3 linguri cacao Faina, praful de migdale, si pudra de […]
Am avut pofta de mancare chinezeasca, si cum aveam o bucatica de vita, am cautat pe net o reteta. Am gasit mai multe variante, mai ales in limba engleza, unele cu ardei, altele fara, dar eu am vrut sa contina si legume. Reteta originala cere muschi sau filet, eu am avut pulpa de manzat- asta […]
Draguta de Ina a lansat un concurs super provocator “Ce mananca puiul meu”, si anume sa cream un fel de mancare sanatos, fara carne sau lactate, si care sa asigure copilului vitamine, minerale, nutrienti samd. Pentru mine e si mai mare provocarea pentru ca puiul meu e micut tare, are 1,5 ani, are doar 2 […]
Salata verde se spala bine, frunza cu frunza si se lasa sa se scurga si sa se usuce, apoi de rupe fasii. Ridichile se spala si se taie feliute. Pt sos : 2 linguri mustar dulce si 2 linguri mustar normal se pun intr-un bol, si se toarna putin cate putin ulei, ca la maioneza, […]
Ideea nu-mi apartine, am gasit-o mai demult pe culinar.ro Foarte simplu : 2 banane se taie rondele, se pun intr-o punga si se baga la congelator, 2-3 ore. Apoi, se pun in blender, si se mixeaza pe viteza maxima. Daca se opresc cutitele, se opreste blenderul, se apasa bananele cu o lingurita si se continua […]
Avem nevoie de : – 250 g faina – 1 praf de copt + 1 lgt bicarbonat – 150 g visine – 150 g fulgi de ciocolata – 100 g zahar – 2 oua batute – 150 g iaurt simplu – 100 g unt topit si racit Visinele fara samburi se pudreaza cu o lingura […]