Lună: mai 2009

ciorba

Bors cu afumatura

Avem nevoie de ( unele ingrediente au lipsit din poza initiala, pt ca le-am adaugat pe parcurs):– oase garf afumate, sau scarita afumata– ceapa verde– telina sau appio– morcovi– pastarnac– cartofi– rosii fara coaja in sos– bors– leustean– sare, piper Am tocat legumele marunt si le-am calit in ulei de masline, apoi am adaugat oasele […]